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Much to the delight of Science & Cooking veterans, Michael Brenner, Glover Professor of Applied Mathematics and Applied Physics and Harvard College Professor, returns to the course and lecture series this year. (Photo by Larissa Zhou.) Science and Cooking 2013 Lecture Series A collaboration between eminent Harvard researchers and world-class chefs Members of the public are invited to attend a series of lectures by world-class chefs and food experts, inspired by the Harvard College General Education course "Science and Cooking: From Haute Cuisine to the Science of Soft Matter." The lectures, while related, are not a replication of the course content. All talks will take place in the Harvard Science Center (One Oxford Street, Cambridge, MA, Hall C) All talks will begin at 7:00 pm (unless otherwise noted). Each talk will begin with a 15 minute lecture by a Faculty member of the course, which will discuss one of the scientific topics from that week...

Dopo la laurea in fisica a Harvard Richard M. Stallman ha lavorato per undici anni nel laboratorio di Intelligenza Artificiale del Massachusetts Institute of Technology per poi abbandonare la ricerca e dedicarsi alla creazione di un nuovo sistema operativo GNU e alla stesura nel 1985 del Manifesto GNU, la base su cui si fonda la Free Software Foundation. Stallman ha raccontato la sua esperienza e ha esposto i punti fermi del suo movimento a Pula (Cagliari) il 13 giugno 2006. In conclusione una sferzata di (auto)ironia sulla mistica che sembra avvolgere il movimento del free software, con tanto di aureola e enunciazione dei dogmi a partire dal celebre "Non avrai altro sistema operativo al di fuori di GNU". Il suo commento è il seguente: "For those who are curious, the halo of Saint IGNUcius is not an old computer disk. But it was a computer disk in a previous existence." Testo e foto: Andrea Mameli Stallman, Free Software: ideale di libertà Lo ha messo in chi...

Stallman, l'hacker che predica la libertà  Da bambino stupiva i genitori risolvendo difficili giochi matematici. Appena diplomato maturò le prime esperienze di programmazione con i calcolatori, trascorrendo l'intera estate al New York Scientific Center dell'IBM. E nel 1971, suo primo anno di università a Harvard, ottenne un contratto come programmatore al Massachusetts Institute of Technology, dove rimase anche dopo la laurea in fisica. Richard Stallman, il fondatore del movimento del Software Libero, quasi una religione laica, ieri era a Pula, invitato a parlare al Parco scientifico e tecnologico Polaris. Lo aspettavano in 200: studenti, ricercatori, imprenditori e semplici curiosi. E Stallman - www.stallman.org - non ha deluso le attese: abile comunicatore, ha saputo coniugare l'ironia con la forza delle sue convinzioni. Nel 1984 Stallman ha abbandonato il MIT per dedicarsi a tempo pieno al progetto di creazione di un sistema operativo alternativo a quello allora domi...