Il gene dell'obesità
Scienza, la nuova scoperta sarda Andrea Mameli (L'Unione Sarda, inserto Estate Cultura, pag. VI, 1/9/2007). Qualcuno la chiama “globesità”. Ma non c’è bisogno di scomodare orribili neologismi per capire che alcuni problemi sanitari e sociali legati agli stili di vita stanno interessando una parte rilevante del pianeta. L'obesità, malattia cronica determinata da un accumulo eccessivo di tessuto grasso nell’organismo, è in continuo aumento in tutti i Paesi ricchi. Già nel Rapporto 2002 sulla salute nel mondo l’Organizzazione mondiale della Sanità annoverava sovrappeso e obesità tra i principali fattori di rischio per lo sviluppo di malattie croniche come le malattie coronariche e cerebrovascolari, il diabete di tipo due, l'osteoporosi e alcune forme di cancro. Uno studio condotto da Emanuele Sanna, Maria Renata Soro e Carla Calò, del Dipartimento di Biologia (sezione antropologia) dell’università di Cagliari, dal titolo “Soprappeso e prevalenza di obesità in bambini di città...