LINGUAGGIO MACCHINA

ExMà (Exhibiting and Moving Arts, Via San Lucifero 71, Cagliari) nell'ambito del ciclo Cervello che pensa, cervello che fa: Laboratorio di Cucina Sostenibile per bambini da 3 a 6 anni , Domenica 29 ottobre 2017. Il laboratorio sarà condotto da Raffaelangela Pani ( Scuola di Pasta ) che insegnerà a preparare la pasta semplice a partire da due soli ingredienti: acqua e semola di grano duro. Contemporaneamente verrà illustrato il funzionamento del forno solare "Mameli I" , con una dimostrazione di cottura . P.S. Il 29 ottobre il forno solare ha svolto egregiamente  il suo compito, cuocendo i culurgionis con l'energia del sole Culurgionis solari all'ExMà (Andrea Mameli) Forno solare all'ExMà (Andrea Mameli) Forno solare all'ExMà (Andrea Mameli) La temperatura raggiunta all'interno del forno solare durante la dimostrazione all'ExMà (Andrea Mameli)

Da quando mi interesso di forni solari uno dei pensieri ricorrenti è capire come gestire la cottura solare a bordo di un'imbarcazione. Devo dire che ho ricevuto qualche invito in tal senso ma mi è sempre mancato il tempo. Recentemente Laura Biagini mi ha coinvolto nel progetto di un documentario dedicato alla navigazione sostenibile. Una produzione Mommotty   disponibile su Vimeo. E così il mio desiderio si è potuto realizzare: pochi giorni fa il mio forno solare "Linguaggio Macchina" ha avuto il suo battesimo in mare, imbarcato sul veliero di Mathias Andreas Reiter,  con il quale compiuto il periplo della Sardegna. Il viaggio è raccontato nel cortometraggio scritto da Laura Biagini e diretto da Silvia Perra , realizzato nell’ambito dei bandi Heroes 20.20.20 promossi dalla Sardegna Film Commission e dall’Assessorato dell’Industria della Regione Autonoma della Sardegna (POR FESR 2007-2013 - ASSE III – Energia; Azioni di promozione e comunicazione dell’efficienza ene...

Domenica 11 Ottobre 2015 laboratorio di Cucina sostenibile al Festival Tuttestorie in due turni: alle 10 per bambini da 4 a 6 anni; alle 12 7-10 anni. Ci sarà anche il forno solare Linguaggio Macchina e se il cielo di Cagliari sarà sereno lo si potrà vedere in funzione! "Con le mani in pasta" è il laboratorio di impasto e cucina sostenibile della durata di 105 minuti ideato e condotto da Raffaelangela Pani ( Scuola di pasta ) e Andrea Mameli ( Linguaggio Macchina ). Contenuti: giocare con gli ingredienti per divertirci a preparare la pasta con le nostre mani e cucinarla in maniera sostenibile. Riporto il link alla mia raccolta di informazioni sui forni solari : Solar Cooking. Cucinare con il sole (Andrea Mameli, 23 Maggio 2015) from Andrea Mameli

Bellissima esperienza con gli studenti della VA Liceo Scienifico e IB Liceo Scienze Applicate del Liceo Scientifico Emilio Lussu di Sant'Antioco , accompagnati dai professori Giampaolo Bullegas e Pietro Massa I ragazzi hanno costruito i forni solari e li stanno sperimentando a scuola. P.S. Nel mio forno ho cotto i malloreddus preparati dai bambini del laboratorio di pasta di Raffaelangela all'interno della manifestazione “Pencia, Gioga e Pappa”, scienza, arte e gastronomia . Il forno Linguaggio Macchina in azione! Ed ecco la foto di gruppo con i risultati del laboratorio: Andrea Mameli, blog Linguaggio Macchina, 3 Ottobre 2015

A Sant'Antioco, Domenica 27 Settembre, per partecipare alla manifestazione "Pencia, Gioga e Pappa" con un Laboratorio di cucina sostenibile . A partire dalle 10, in Piazza Ferralasco, sono in programma laboratori e conferenze: - Laboratorio di cucina sostenibile (Raffaelangela Pani e Andrea Mameli) - Gare matematiche indirizzate ai bambini delle scuole elementari (Piazza Italia) - Il tg di “Pencia, Gioga e Pappa” - Laboratorio di intagli (Piazza Ferralasco) - SprayPaint laboratorio per bambini (Piazza Italia) - Conferenza sui prodotti a km 0 (Piazza Ferralasco) Gal Sulcis