Cotture solari - Solar cooking - al primo Science Web Festival, 23 Marzo 2020 Alessio Perniola ha avuto l'idea giusta al momento giusto con questo festival della scienza completamente online. Sono grato a lui e agli amici di Multiversi per avermi coinvolto!
Il mio intervento riguarda le cotture solari, una delle mie passioni da quasi un decennio.
E pensare che la concentrazione solare, sulla quale si basano i forni, fornelli e i barbecue solari, era già nota agli Inca, i quali la usavano nella danza del Sole (Inti Raymi) del 21 giugno, e ai Greci, che la utilizzavano per l'accensione del fuoco sacro dei giochi di Olimpia.
Ecco il video:
Il mio intervento, della durata di 20 minuti, sarà trasmesso il 23 Marzo,alle 10:30 nei canali del festival:
