Cotture solari, Science Web Festival, 23 Marzo 2020

Cotture solari - Solar cooking - al primo Science Web Festival, 23 Marzo 2020

Alessio Perniola ha avuto l'idea giusta al momento giusto con questo festival della scienza completamente online. Sono grato a lui e agli amici di Multiversi per avermi coinvolto!

Il mio intervento riguarda le cotture solari, una delle mie passioni da quasi un decennio.


Ricordo perfettamente il Picnic Cagliaritano con forni solari, organizzato da Alexander Scano e Andrea Spurio nel 2012 e la gara di forni solari, sempre a Cagliari, nel 2013.

E pensare che la concentrazione solare, sulla quale si basano i forni, fornelli e i barbecue solari, era già nota agli Inca, i quali la usavano nella danza del Sole (Inti Raymi) del 21 giugno, e ai Greci, che la utilizzavano per l'accensione del fuoco sacro dei giochi di Olimpia.

Ecco il video:




Il mio intervento, della durata di 20 minuti, sarà trasmesso il 23 Marzo, alle 10:30 nei canali del festival:
#ladivulgazionenonsiferma #sciencewebfestival #cotturesolari #solarcooking #iodivulgodacasa







P.S. Ringrazio Raffaelangela per le riprese.


Andrea Mameli, blog Linguaggio Macchina, 22 Marzo 2020


Solar cooking - video - with english subtitles

 

Approfondimenti sulle cotture solari:

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