Uscita dall'acqua con cavitazione

Se ti scatti una foto quando stai uscendo dall'acqua puoi vedere quella che sembra una bolla d'aria intorno alla tua testa. In realtà non è una bolla d'aria propriamente detta, ma una bolla di vapore acqueo (a cui si possono aggiungere ovviamente altri gas disciolti nell'acqua).
Questo fenomeno è noto come cavitazione e si verifica quando un oggetto, in questo caso la mia testa, si muove velocemente nell'acqua, quindi si crea una depressione, che determina un vuoto. E questo vuoto viene riempito rapidamente. La cavitazione si verifica quando la pressione statica è inferiore alla tensione di vapore del liquido (o alla tensione di dissoluzione del gas disciolto).


 

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