Culurgionis solari in pausa pranzo

Lasciati cuocere per un'oretta con il forno solare in vassoio nero con coperchio, già con il sugo: i culurgionis come piatto unico per la pausa pranzo. Tempi: 3 minuti per montare tutto, 4 minuti per consumare il pasto, 3 minuti per smontare: 10 minuti in tutto.

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