Un set unto e bisunto: chef Rubio da Balena, a Cagliari
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Un giro in città è bastato al famoso chef Rubio ( Gabriele Rubini ) per decidere dove ambientare la puntata cagliaritana di Unti e Bisunti . La scelta è caduta sul Ristorante Balena di via Santa Gilla 123. Un locale quasi invisibile, anche per colpa dell'insegna cotta dal sole. Eppure se guardo le vetrofanie (segnalato da Gambero Rosso) e se vado a vedere il rating ( trip advisor e altri) noto che la cucina della balena se la cava bene. Mai fermarsi alle apparenze. Ma c'è un particolare, sottolineato anche dai gastronauti del portale Donkey Challenge (i quali hanno attribuito due Burricchi e menzione speciale a La Balena ): un cartello esposto in sala (che riproduco qui sotto) con quattro chiari messaggi ai clienti. Non banale direi, e non escludo che Rubio possa essere stato colpito anche da questo... Dei contenuti della puntata (che andrà in onda il 19 Maggio 2014 ) non voglio scrivere nulla. Vi mostro solo qualche foto, scattata prima dell'inizio delle ripre...